Soyamandler
Opskrift på nemme og lækre soyaristede mandler
Ingredienser
- 200 g
mandler
- 4 spsk
god soya
Sådan gør du
- Hæld mandlerne på en pande og varm dem op ved høj varme.
- Ryst panden flere gang undervejs, og vent på at mandlerne tager farve og begynder at knitre.
- Sluk derefter for varmen, saml mandlerne i den ene side af panden og hæld straks soyaen over mens panden rystes så soyaen fordelen.
- Lad soyaen trække ind i mandlerne, og fordel dem derefter på et stykke bagepapir hvor de skal ligge til de er kølet af.
- Opbevares derefter mandlerne i en lufttæt beholder.