Go Back Email Link
–+ servings
Solero is med mango og passionsfrugt – Nem is uden ismaskine
Print

Solero is - Nem mango og passionsfrugt is uden ismaskine

Opskrift på lækker cremet mango og passionsfrugt is - Solero is uden ismaskine.
Ret Dessert
Køkken Dansk
Nøgleord Hjemmelavet is, Is uden ismaskine
Samlet tid 25 minutter
Servings 8 personer
Calories 383kcal

Ingredienser

  • 6 passionsfrugter
  • 400 g frossen mango
  • 1 lime, saften heraf
  • 1/2 l piskefløde
  • 1 ds kondenseret mælk á ca. 400 g
  • 2 tsk vaniljesukker

Sådan gør du

  • Skrab kødet ud af passionsfrugterne og blend det et lille minut. Sigt saften fra kernerne - og kasser disse.
  • Hæld de frosne mangotern i blenderen sammen med passionsfrugt saften og limesaft, og blend til du har en cremet is. Sæt den til side.
  • Pisk fløde, kondenseret mælk og vanilje til en cremet og luftig ismasse, og rør derefter mango og passionsfrugt blandingen heri.
    Du kan evt. gemme et par spiseskefulde og swirle i isen hvis du ønsker det.
  • Hæld iscremen i en form, swirl evt. lidt af frugtfyldet på toppen hvis du ønsker det - og sæt den på frys i minimum 4 timer. 
    Tag soleroisen ud af fryseren 10-15 minutter før den skal serveres.

Video

Nutrition

Calories: 383kcal | Carbohydrates: 41g | Protein: 7g | Fat: 23g | Saturated Fat: 15g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 6g | Cholesterol: 71mg | Sodium: 85mg | Potassium: 150mg | Fiber: 1g | Sugar: 40g | Vitamin A: 1594IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 230mg | Iron: 0.1mg