Saltede hasselnødder
Opskrift på lækre saltede hasselnødder, - perfekt som snack, på salater mv.
Servings 4 personer
Ingredienser
- 250 g blancherede hasselnødder - de må ikke være bagt Jeg køber mine hos KoroShop
- 5 dl vand
- 130 g salt
Sådan gør du
- Kog vand og salt op til saltet er er opløst.
- Hæld de blancherede hasselnødderkerner i vandet og lad dem små simre i 30 min.
- Hæld vandet fra nødderne gennem en finmasket sigte.
- Bag hasselnødderne i ca. 18-22 min. ved 160 grader, almindelig ovn. Vend dem gerne en enkelt gang undervejs.