Go Back
+ servings
Spareribs - Opskrift på langtidsstegte spareribs på grill

Langtidsstegte spareribs på grill

Opskrift på lækre langtidsgrillede spareribs.
Ingen bedømmelser
Udskriv Pin
Køkken: Gourministeriet
Samlet tid: 4 timer
Antal: 4 Personer
Forfatter: Dianna

Ingredienser

  • 4 stk

    ferske spareribs

  • 4 dl

    marinade efter eget valg, - prøv f.eks. denne lækre barbecue marinade

  • Salt og peber

Sådan gør du

  • Krydr benene med salt og peber, og lad dem trække på køkkenbordet, oversækket, i en lille halv time.
  • Tænd blusset i den ene side af grillen på helt lavt blus, luk lågen og lad den varme op til 125-140 grader.
  • Kom benene på grillen og pensel med en marinade og luk låget.
  • Vend benene løbende og sørg for at pensle dem godt hver gang. Det kan være en god ide ar skifte plads på benene, således dem som ligger tættest på varmen ikke tilberedes hurtigere end de andre.
  • Lad benene stege i 3-4 timer, til du kan mærke at kødet er lækker mørt.
  • Skru til sidst op for alle blus, stadig på minimum, og giv benene varme til marinaden karamelliserer UDEN at brænde på.
  • Server med lækker grill tilbehør.