hakket svinekød eller kalv/flæsk
mellemstore kartofler, kogte og mosede
æg, sammenpisket
rasp
Salt og peber
Smør og olie til stegning
rodfrugter i stave, - vi har brugt pastinakker
mellemstore løg, halverede
Lidt olie
Salt og peber
ærter, optøede
cremefraiche 18%
hvidløg, finthakket
Citronsaft
Salt og peber
Krebinetter
Rodfrugter
Ærte dip
gourministeriet.dk