frosne jordbær (friske hvis de er til at få fat i, - skær dem da over på midten)
rabarber, skåret i stykker på 1 - 1 1/2 cm.
sukker
vaniljestang
citron, saften heraf
vand
majsstivelse, - rørt op i lidt vand
friske jordbær, skåret i små tern (gemmes til at vende i grøden når den er kølet af)
æggehvider
hvid sukker
vaniljepasta
havrekiks
hasselnødder
smør
lakrids granulat
piskefløde
Lidt friske jordbær til toppen
Evt. syre og mynte
Jordbær-rabarbergrød
Vanilje marengs flager
Lakrids crumble
Servering
gourministeriet.dk