Go Back
Opskrift på den lækreste tabouleh

Tabouleh

Opskrift på den lækreste tabouleh
Ingen bedømmelser
Udskriv Pin
Samlet tid: 15 minutter
Forfatter: Dianna

Ingredienser

  • 150 g tilberedt couscous, - svarer ca. til 3/4 dl tør couscous
  • 150 g

    bredbladet persille

  • 8

    cherry tomater

  • 1/2

    agurk, uden kerner

  • 2

    forårsløg

  • 1/4 dl

    olivenolie

  • 1 1/2 citron, saften heraf
  • 1 nip

    sukker

  • Salt og peber

Sådan gør du

  • Hak persillen, tomater, forårsløg og agurk fint, og bland det sammen med de tilberedte couscous.
  • Blad olivenolie med saften af en citron og lidt sukker, og smag til med salt og peber. Tilsæt evt. mere citronsaft, - personligt kan jeg godt lide at denne salat er lidt syrlig, men det er smag og behag.
  • Vend marinaden i salaten kort inden servering.