hakket svinekød
løg, blendet eller finthakket
æg
sødmælk
havregryn
hvedemel
salt
Friskkværnet peber
stort løg, halveret og snittet
rød peberfrugt, skåret i strimler
grøn peberfrugt, skåret i strimler
forårsløg, fintsnittet (gem toppene til topping)
hvidløg, fintrevet
ingefær, fintrevet - ca. 1 spsk.
peanuts
kokosmælk - ikke light
fiskesauce
karry
thaikrydderi (Urtekram - kan købes på nettet), kan erstattes af almindelig karry
stødt koriander
Olie
Salt og peber
Evt. forårsløgstoppe, chili og peanuts til toppen
Kødboller
Karrysauce
gourministeriet.dk