Go Back Email Link
–+ portioner
Peanutdressing - Nem opskrift til salat, nudler og risretter
Print

Peanutdressing

Opskrift på cremet peanutdressing til salater, nudel og risretter.
Ret Tilbehør
Køkken Asien
Nøgleord Dip, Dressing
Samlet tid 5 minutter
Servings 4 personer
Calories 167kcal

Ingredienser

  • 1 dl peanut butter, smooth eller crunch
  • 2 spsk limesaft
  • 1 1/2 spsk soya
  • 1 spsk rørsukker
  • 1 spsk ingefær, fintrevet
  • 1 fed hvidløg, fintrevet
  • 1/2 dl kogende vand - måske lidt mere

Sådan gør du

  • Hæld alle ingredienser, undtagen kogende vand, i en skål og pisk dem sammen med et piskeris. 
  • Tilsæt kogende vand lidt ad gangen, og pisk det godt ind i dressingen. Fortsæt til du har den ønskede konsistens. Smag også til med soja og lime.
    *Alt efter type af peanutbutter der bruges, kan det være nødvendigt med op til 1/4 dl ekstra vand – pr. portion der laves.

Video

Nutrition

Kalorier: 167kcal | Kulhydrater: 10g | Protein: 6g | Fedt: 13g | Mættet fedt: 3g | Flerumættet fedt: 3g | Enkeltumættet fedt: 6g | Natrium: 111mg | Kalium: 166mg | Fiber: 1g | Sukker: 6g | A-vitamin: 26IU | C-vitamin: 3mg | Kalcium: 22mg | Jern: 0.5mg