Go Back Email Link
–+ servings
Overnight oats med pære og kanel - Køleskabsbrød med chiafrø
Print

Overnight oats med pære og kanel

Nem opskrift på køleskabsgrød med pærer og kanel.
Ret Frokost, Morgenmad, Snack
Køkken Dansk
Nøgleord Kanel og æble, Køleskabsgrød, Overnight oats, Pærer
Samlet tid 2 timer
Servings 2 personer

Ingredienser

  • 2 1/2 dl grovvalsede havregryn (finvalsede kan også bruges)
  • 2 spsk chiafrø
  • 1 1/2 tsk kanel
  • 1 1/2 tsk vaniljesukker
  • 1 nip salt
  • 2 1/2 dl mælk
  • 1 dl græsk yoghurt, skyr eller lignende
  • 2 spsh ahornsirup, honning eller lignende

Topping

  • 1 stor pærer, skåret i tern
  • 1 håndfuld mandler, hakkede
  • Honning

Sådan gør du

Overnight oats med pære og kanel

    Dag 1

    • Bland havregryn, chiafrø, kanel, vaniljesukker, salt, honning, yoghurt og mælk i en skål, og rør det godt sammen. Læg låg på og sæt den på køl i minimum 2-3 timer, – men gerne natten over.

    Dag 2

    • Rør din køleskabsgrød sammen med halvdelen af pære ternene, og fordel grøden i 2 glas.
      Du kan naturligvis også lade grøden blive i skålen, og tage af den løbende - her vil jeg dog anbefale ikke at røre pærerne i før servering.
    • Top grøden med ekstra pære tern, hakkede mandler og honning.
      Jeg har på billedet også pyntet med pærer skåret i skiver - det kan du gøre som du ønsker.

    Værd at vide om overnight oats

    • Overnight oats kan holde sig 4-5 dag på køl, – hvis alle ingredienser er friske. Undlad at røre eventuel frugt i, til inden servering.
      Personligt synes jeg de er bedst inden for de 2 første dage, – og da det er så nemt at lave, laver jeg aldrig til mere end 2 dage ad gangen.
    • Jeg vil anbefale at du bruger grovvalsede havregryn, – det giver grøden en super lækker konsistens og struktur. Finvalsede havregryn kan til min smag, godt blive lidt for smattede, – men det er naturligvis smag og behag.

    Video