Overnight oats med kanel og æble
Opskrift på lækre overnight oats med kanel og æbler, - perfekt morgenmad.2-3 portioner.
Ingredienser
Overnight oats
- 2 1/2 dl grovvalsede havregryn (finvalsede kan også bruges)
- 2 spsk chiafrø
- 2 1/2 dl mælk
- 1 dl græsk yoghurt, skyr eller lignende
- 2 spsk ahornsirup, honning eller lignende
- 1 1/2 tsk kanel
- 1 1/2 tsk vaniljesukker
- 1 nip salt
Topping til overnight oats
- 1 æble, skåret i små tern
- Evt. nødder, grofthakket
Sådan gør du
Overnight oats med kanel og æble
- Bland havregryn, chiafrø, kanel, vaniljesukker, salt, honning, yoghurt og mælk i en skål, og rør det godt sammen. Læg låg på og sæt den på køl i minimum 2-3 timer, - men gerne natten over.Du kan også blande ingredienserne i 2 serveringsglas med låg, - sørg for at der er plads nok til topping dagen efter. Så er det nemt både at have med på farten, eller lige snuppe et glas frem om morgenen eller til en hurtig frokost.
- Inden servering topper du dine overnight oats med æbltern og grofthakkede nødder.
Værd at vide om overnight oats
- Overnight oats kan holde sig 4-5 dag på køl, - hvis alle ingredienser er friske.Personligt synes jeg de er bedst inden for de 2 første dage, - og da det er så nemt at lave, laver jeg aldrig til mere end 2 dage ad gangen.
- Jeg vil anbefale at du bruger grovvalsede havregryn, - det giver grøden en super lækker konsistens og struktur. Finvalsede havregryn kan til min smag, godt blive lidt for smattede, - men det er naturligvis smag og behag.