Mortadella sandwich med burrata og pesto
Opskrift på lækre snaskede mortadella sandwicher med burrata og pesto.
Servings 4 personer
Calories 394kcal
Ingredienser
- 4 sandwichbrød
- 8 spsk grøn pesto
- 12 skiver mortadella
- 2 burrata, drænet for væde
- 1 håndfuld usaltede pistacienødder, grofthakket
- Friskkværnet peber
Sådan gør du
- Halver brødene og rist dem i en paninigrille eller lignende.
- Smør alle flader med pesto, top med mortadelle og fordel burrataen herover.
- Drys med pistacienødder, krydr med friskkværnet peber og server straks.
Video
Nutrition
Kalorier: 394kcal | Kulhydrater: 28g | Protein: 14g | Fedt: 25g | Mættet fedt: 7g | Flerumættet fedt: 2g | Enkeltumættet fedt: 6g | Transfedt: 0.01g | Kolesterol: 28mg | Natrium: 1082mg | Kalium: 134mg | Fiber: 2g | Sukker: 4g | A-vitamin: 610IU | C-vitamin: 0.01mg | Kalcium: 165mg | Jern: 2mg