Laksesalat med philadelphia
Opskrift på nem laksesalat med varmrøget laks og philadelphia.Denne portion passer til 4 skiver ristet rugbrød, eller 4 små sandwich.
Ingredienser
- 150 g varmrøget laks
- 200 g flødeost, naturel
- 1/2 citron, saften heraf
- 1 bdt dild, finthakket - ca. 2 spsk
- Salt og peber
- Top evt. med fintsnittet forårsløg
Sådan gør du
- Fjern skindet fra laksen, og del kødet i større chunks.
- Bland lakes sammen med philadelphia, dild og citronsaft, og rør det sammen til laksen er findelt.
- Smag laksesalaten til med salt og peber, og opbevar den på køl til den skal serveres.Top evt. laksesalaten med fintsnittet forårsløg