Juleis - Rocky Road is uden ismaskine
Opskrift på nem juleis a la rocky road - Rocky road is lavet uden ismaskine.
Ingredienser
- 1/2 l piskefløde
- 1 ds kondenseret mælk á ca. 400 g
- 100 g dumle
- 100 g snebolde
- 60 g juleskum
- 3 spsk chokoladesauce
- Evt. extra fyld til toppen
Sådan gør du
- Klip juleskummet ud i mindre tern og skær dumle og sneboldene ud i mindre stykker.
- Pisk fløden til en helt blød flødeskum, tilsæt kondenseret mælk og pisk eller rør det godt sammen.Pas på ikke at overpiske cremen, den skal være blød og luftig.
- Tilsæt juleskum, dumle og snebolder og vend det godt sammen i iscremen.
- Fordel halvdelen af iscremen i en beholder, dryp med lidt chokoladesauce og swirl den rundt i iscremen med en ske. Fortsæt med næste lag, og top med det sidste chokoladesauce.
- Top evt. isen med lidt ekstra fyld, dæk den til og sæt den i fryseren i ca. 4 timer.
- Tag isen ud af fryseren 10 minutter før den skal serveres.