Hæld hvidvinen i en gryde sammen med gløgg ekstrakten og varm den langsom op til max. 65 grader. Gløggen må ikke koge.
Rosinerne vil søde gløggen en smule i glassene, men smag på den og vurder om du ønsker den sødere inden den hældes på glas. Juster også styrken med mere gløgg ekstrakt, portvin eller rom. Det er meget individuelt hvordan man foretrækker sin gløgg – så smag på den.
Hæld en skefuld mandler og rosiner i 6 glas og hæld den varme gløgg herover.Tilføj evt. skiver af frisk æble.