Opskrift på nemme havregrynskugler.Denne opskrift giver til ca. 20 mellemstore havregryndkugler af 20 gram.De kan naturligvis også rulles mindre.
Ret Dessert, Snack
Køkken Dansk
Nøgleord Havregryndkugler, Julekonfekt, Konfekt
Samlet tid 10 minutterminutter
Servings 10personer
Ingredienser
150ghavregryn, finvalsede
125gblødt smør
75gflormelis
2spskusødet kakaopulver
2tskvaniljesukker
1spskromessens (kan undlades)
2-3spskvand, kaffe, juice eller lignende
Coating
Kokos
Hakkede bagte hasselnødder
Sådan gør du
Hæld havregryn, smør, kakao, vanilje og flormelis i en skål og bland det godt sammen.Jeg tager en handske på, og maser det sammen til jeg har en ensartet konsistens.
Tilsæt derefter romessens, og juster konsistensen med en smule vand, ekstra romessens eller kaffe, til du har en blød masse.
Tril massen til kugler, - jeg laver dem på ca. 20 gram/stk.Jeg tager et par engangshandsker på og triller dem, så hænger de ikke fast i hånden.
Rul dem i kokos, blendede nødder eller lignende, og opbevar dem på køl til de skal serveres.