Rens kartoflerne fri for urenheder, men lad gerne skrællen blive på.
Skær riller i kartoflerne, så du får en masse fine lameller, - men undlad at skære for dybt så kartoflerne skæres over. Du skal ca. 3/4 dele igennem kartoflen.*Læg evt. kartoflen mellem skaftet på 2 grydeskeer, og skær til du rammer skaftet med kniven - så har du nogle fine dybe snit, uden kartoflen bliver skåret igennem.
Læg kartoflerne i kurven på din airfryer, spray dem med en smule sprayfedt eller olie og krydr dem med fint salt.*Du kan også krydr med andre krydderier, - det gør du præcis som du foretrækker.
Bag dine hasselback kartofler i ca. 35 minutter ved 190 grader.