Dadelkugler med sorte bønner
Opskrift på de lækreste dadelkugler med sortebønner.Denne portion giver ca. 24 stk.
Servings 24 stk
Calories 72kcal
Ingredienser
- 1 dåse
sorte bønner
- 200 g
saftige dadler
- 3 spsk kakaopulver (usødet)
- 4 tsk romessens (jeg bruger
- 3 spsk
peanutbutter
- 1 dl
havregryn
- 50 g
hasselnødder, - gerne ristede hasselnødder, det giver en skøn smag
Kakaopulver og kokos til at rulle dem i
Sådan gør du
- Skyl bønnerne godt og lad dem dræne godt for væde i en sigte.
- Skær stenene ud af dadlerne.
- Hæld alle ingredienserne i en blender og blend massen godt, - den skal være helt ensartet og fintblendet.
- Fyld massen i en skål og kom den på køl en lille time, så er den meget nemmere at arbejde med.
- Tril massen til kugler, ca. 24 stk., og rul dem evt. i kokosmel eller kakao pulver.
- Opbevar dem på køl i en lufttæt beholder.
Video
Nutrition
Kalorier: 72kcal | Kulhydrater: 11g | Protein: 2g | Fedt: 3g | Mættet fedt: 1g | Flerumættet fedt: 0.5g | Enkeltumættet fedt: 1g | Transfedt: 0.005g | Natrium: 25mg | Kalium: 119mg | Fiber: 2g | Sukker: 7g | A-vitamin: 2IU | C-vitamin: 0.2mg | Kalcium: 12mg | Jern: 0.5mg