Go Back Email Link
–+ portioner
Cremet spidskålssalat med agurk, dild og græskyoghurt
Print

Cremet spidskålssalat med agurk og dild

Opskrift på lækker sprød og cremet spidskålssalat med græsk yoghurt, dild og citron.
Ret Salat, Tilbehør
Køkken Dansk
Nøgleord Grill tilbehør, Græsk inspireret salat, Nem salat
Samlet tid 10 minutter
Servings 4 personer
Calories 88kcal

Ingredienser

  • 1 agurk
  • 1/2 lille spidskål
  • 1 lille rødløg

Dressing

  • 200 g græsk yoghurt - helst 10%
  • 2 spsk frisk dild, finthakket
  • 1 fed hvidløg, revet eller presset
  • 1/2 citron, saften heraf
  • 1 tsk dijonsennep
  • Salt og friskkværnet peber

Sådan gør du

  • Bland ingredienserne til dressingen, og smag til med salt og peber.
    Stil til side.
  • Skær agurk og spidskål i grove stykker, og løget i strimler.
  • Bland grøntsagerne med dressingen, og vend det godt sammen.
  • Server salaten med ekstra friskkværnet peber på toppen.

Video

Nutrition

Kalorier: 88kcal | Kulhydrater: 13g | Protein: 7g | Fedt: 1g | Mættet fedt: 1g | Flerumættet fedt: 0.04g | Enkeltumættet fedt: 0.1g | Kolesterol: 3mg | Natrium: 57mg | Kalium: 343mg | Fiber: 4g | Sukker: 8g | A-vitamin: 211IU | C-vitamin: 48mg | Kalcium: 123mg | Jern: 1mg