Bananpandekager
Opskrift på nemme og lækre bananpandekager. Denne opskrift giver til ca. 16 stk.
Ingredienser
- 3 bananer
- 3
æg
- 2 dl
mælk
- 150 g
havregryn
- 50 g
hvedemel
- 2 tsk
bagepulver
- 1 1/2 tsk
vaniljesukker
- 1 nip
salt
Lidt smør eller sprayfedt til stegning
Sådan gør du
- Mos bananerne og bland dem med de øvrige ingredienser, - pisk det hele godt sammen.
- Varm lidt fedtstof på en pande ved middel varmen, og steg pandekagerne til de er fine gyldne på begge sider. Jeg bruger ca. 1/2 dl pandekagedej pr stk, - der får du godt 16 stk af denne portion.
- Server de lune bananpandekager toppet med familiens foretrukne topping, - og nyd de lækre sundere bananpandekager.