Go Back Email Link
–+ portioner
Bagt spidskål med flødeost og serranoskinke – Sprødt og cremet tilbehør
Print

Bagt spidskål med flødeost og serranoskinke

Nem opskrift på bagt spidskål med pikantest og serrano.
Ret Forret, Frokost, Salat, Tilbehør
Køkken Dansk
Nøgleord Bagt spidskål, Serrano, Spidskål
Samlet tid 30 minutter
Servings 4 personer
Calories 147kcal

Ingredienser

  • 1 spidskål
  • 100 g flødeost - pikant eller hvidløg
  • 8 skiver serrano - eller parmaskinke
  • Olivenolie
  • friskkværnet peber
  • Hakket persille

Sådan gør du

  • Skær spidskålet i kvarte, og smør skærefladerne med flødeost.
  • Vikl parmaskinken omkring skærefladerne, og lav samlingerne under bunden.
  • Læg stykkerne i et ovnfast fad, evt. med bagepapir i bunden. Dryp en smule olivenolie over skinken og krydr med friskkværnet peber.
  • Bag spidskålet i en forvarmet ovn ved 220 grader, almindelig varme, i ca. 20-25 minutter.
  • Dryp med en smule olivenolie og drys med persille inden servering.

Video

Nutrition

Kalorier: 147kcal | Kulhydrater: 1g | Protein: 11g | Fedt: 12g | Mættet fedt: 6g | Flerumættet fedt: 0.4g | Enkeltumættet fedt: 2g | Kolesterol: 40mg | Natrium: 628mg | Kalium: 34mg | Fiber: 0.01g | Sukker: 1g | A-vitamin: 336IU | C-vitamin: 0.1mg | Kalcium: 24mg | Jern: 0.4mg