Go Back Email Link
–+ portioner
Asiatisk agurkesalat - Opskrift på nem asiatisk agurkesalat
Print

Asiatisk agurkesalat

Opskrift på nem asiatisk agurkesalat.
Ret Salat, Tilbehør
Køkken Asien, Thai
Nøgleord Agurkesalat, Asiatisk, Asiatisk salat, Thai karry
Samlet tid 5 minutter
Servings 4 personer
Calories 78kcal

Ingredienser

  • 2 tynde agurker, i tykke skiver
  • 2 forårsløg, fintsnittet

Asiatisk vinaigrette

  • 1/2 spsk sesam
  • 2 spsk soya
  • 2 spsk riseddike
  • 1 spsk sesam olie
  • 2 tsk sirup eller honning
  • 1 fed hvidløg
  • 1/2 tsk chiliflager

Sådan gør du

  • Rist sesamfrøene på en tør pande.
  • Bland de varme sesamfrø med de øvrige ingredienser, og rør vinaigretten sammen.
  • Hæld agurker og forårsløg i en skål, hæld vinaigretten over og bland det godt sammen.
    Server straks.

Video

Nutrition

Kalorier: 78kcal | Kulhydrater: 7g | Protein: 2g | Fedt: 5g | Mættet fedt: 1g | Flerumættet fedt: 2g | Enkeltumættet fedt: 2g | Natrium: 13mg | Kalium: 248mg | Fiber: 1g | Sukker: 5g | A-vitamin: 273IU | C-vitamin: 7mg | Kalcium: 40mg | Jern: 1mg