burrata
ruccola
tomater, - gerne små tomater i forskellige farver
basilikumsblade
ramsløgsolie, - alternativt kan der bruges en god mild olivenolie
parmesan
pinjekerner, evt. lyn ristet på en pande
mandler
hvidløg
Salt
Friskkværnet peber, lidt olivenolie og persille til toppen
gourministeriet.dk