hakket oksekød
løg, grofthakket
kartofler, skåret i tern
store gulerødder, skåret i tern
hvidløg, presset eller revet
persille, grofthakket
spinat
oksebouillon, - måske lidt mere ( 1 1/2 terning)
rødvin
hvedemel
laurbærblade
worcestershire eller engelsksauce
rødvinseddike
timian
rosmarin
Salt og peber
Olie
Kulør
gourministeriet.dk