Go Back Email Link
–+ portioner
Sunde romkugler - Opskrift på romkugler med kikærter og dadler
Print

Sunde romkugler med dadler og kikærter

Opskrift på de lækreste dadelkugler med sortebønner.
Denne portion giver ca. 30 stk.
Ret Dessert, Kage, Snack
Køkken Dansk
Nøgleord Mellemmåltid, Sundere snacks
Samlet tid 1 time 30 minutter
Servings 30 stk
Calories 62kcal
Author Dianna

Ingredienser

  • 1 dåse

    kikærter

  • 250 g

    saftige dadler

  • 3 spsk

    kakaopulver (usødet)

  • 4 tsk romessens
  • 1 dl

    havregryn

  • 50 g cashewnødder - kan erstattes af andre nødder
  • 40 g saltede peanuts
  • 2 spsk vand
  • Kokos, nødder eller kakao til at trille dem i

Sådan gør du

  • Skyl kikærterne grundigt og lad dem dræne i en sigte.
  • Skær stenene ud af dadlerne.
  • Hæld alle ingredienserne i en blender og blend massen godt. Den skal være fin og ensartet - og til den klistrede side.
    Smag også til om du ønsker f.eks. mere romessens.
  • Fyld massen i en skål og kom den på køl en lille time, så er den nemmere at arbejde med.
  • Tril massen til kugler, ca. 30 stk., og rul dem evt. i kokosmel eller kakao pulver.
  • Opbevar dem på køl i en lufttæt beholder.

Video

Nutrition

Kalorier: 62kcal | Kulhydrater: 11g | Protein: 2g | Fedt: 2g | Mættet fedt: 0.4g | Flerumættet fedt: 1g | Enkeltumættet fedt: 1g | Transfedt: 0.004g | Natrium: 61mg | Kalium: 100mg | Fiber: 2g | Sukker: 6g | A-vitamin: 3IU | C-vitamin: 0.1mg | Kalcium: 12mg | Jern: 0.5mg