hasselnødder
rørsukker eller hvid sukker
store æg
salt
Lidt smør til formen
hindbær, frost eller friske
sukker
vaniljesukker
citronsaft
creme fraiche 38%
piskefløde
frysetørrede hindbær
hindbærsirup*
Friske bær til toppen
Mynte eller citronmelisse
Evt. frysetørrede hindbær og sukkerkugler
Hasselnøddebund
Hindbærsirup til hindbærcremen
Hindbærcreme
gourministeriet.dk