Vispad keso med honungsbakade tomater och toast

Recept på vispad keso med honungsbakade tomater och krispig toast - whipped cottage cheese toast.

Måltid Förrätt, Frukost, Lunch, Tillbehör

Kök Danskt

Nøgleord Bakade tomater, Keso, Whipped cottage cheese

Total tid 20

Servings personer

Calories 370kcal

Lägg tomaterna i en liten form som tål ugn eller airfryer. Häll över olivolja, honung och chiliflakes - krydda med salt och nymalen peppar och rör om.
Baka tomaterna i förvärmd ugn i ca 15 minuter vid 200 grader, över- och undervärme – eller i airfryer i ca 8-10 minuter vid 190 grader.
Häll keson i en minihackare eller matberedare och mixa tills den är luftig och krämig - ca 4-5 minuter. Skrapa ner kanterna under tiden om det behövs.
Rosta brödet i brödrost, på en grillpanna eller i en stekpanna med lite smör.
Bred ut den vispade keson i ett tjockt lager på brödet. Toppa med de honungsbakade tomaterna och ringla även över vätskan från formen. Krydda med nymalen peppar och garnera med basilika.
Servera genast.