Go Back Email Link
–+ servings
Bagt Mont d'Or - Bagt fransk ost med tilbehør - Smeltet ost
Print

Ugnsbakad Mont d'Or

Recept på ugnsbakad Mont d'Or och förslag på servering.
Måltid Dessert, Förrätt, Snacks
Kök Franskt
Nøgleord Ostdessert, Smält ost
Total tid 12 minuter
Servings 4 personer
Calories 418kcal

Ingredienser

  • 1 Mont d'Or

Förslag på servering

  • Bröd
  • Potatis
  • Grönsaker
  • Kött och korv
  • Inlagda grönsaker

Instruktioner

  • Ta bort plasten runt Mont d'Or-osten, men låt den ligga kvar i träasken.
    Om askens botten är gjord av papper kan du slå in den i lite aluminiumfolie för att undvika läckage.
  • Vill du smaksätta osten kan du göra ett snitt i toppen och tillsätta t.ex. örter, lite champagne, vitt vin, vitlök eller liknande.
    Vill du ha den neutral låter du helt enkelt bli att snitta toppen.
  • Baka osten i förvärmd ugn på 180 grader, över- och undervärme, i ca 25 minuter eller tills den är gyllene på toppen och helt rinnande i mitten.
    Lägg gärna ett stycke bakplåtspapper under asken när den bakas.
  • Ta ut osten ur ugnen, ta bort toppen och servera den direkt från träasken med ditt valda tillbehör.

Nutrition

Kalorier: 418kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 26g | Fat: 35g | Mättat fett: 22g | Fleromättat fett: 1g | Enkelomättat fett: 10g | Kolesterol: 125mg | Natrium: 786mg | Kalium: 190mg | Socker: 1g | Vitamin A: 740IU | Kalcium: 230mg | Järn: 1mg