Go Back Email Link
–+ servings
Tortilla med spicy feta spejlæg
Print

Tortilla med spicy fetastekt ägg

Recept på tortilla med spicy fetastekt ägg (feta fried egg).
Räkna med 1-2 st per person, beroende på hunger och eventuella andra tillbehör.
Måltid Frukost, Lunch
Kök Danskt
Nøgleord Feta fried egg, Stekt ägg
Total tid 10 minuter
Servings 1 person
Calories 231kcal

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 1-2 tsk chilisås - jag använder Chu chum
  • 25 g feta
  • 1 näve ruccola
  • 1 minitortilla
  • Nymalen peppar och ev. salt
  • Olja
  • Salladslök, finstrimlad till topping

Instruktioner

  • Hetta upp en stekpanna med lite olja, - tillsätt smulad feta och chilisås och låt det steka en kort stund. Rör inte i det, - det ska bara värmas upp ett ögonblick.
    - Använd den mängd chilisås som passar dina smaklökar.
  • Knäck ett ägg ovanpå och låt det steka på medelvärme tills vitan har stelnat och gulan fortfarande är mjuk.
    Värm under tiden din tortilla om du vill ha den ljummen.
  • Lägg ruccola på tortillan, lägg ägget ovanpå, krydda med peppar och strö över salladslök. Servera genast.

Nutrition

Kalorier: 231kcal | Carbohydrates: 18g | Protein: 12g | Fat: 12g | Mättat fett: 6g | Fleromättat fett: 2g | Enkelomättat fett: 3g | Transfett: 0.02g | Kolesterol: 186mg | Natrium: 641mg | Kalium: 206mg | Fiber: 1g | Socker: 2g | Vitamin A: 852IU | Vitamin C: 4mg | Kalcium: 225mg | Järn: 2mg