Tortilla-lasagnerullar
Recept på enkel restmat: tortillarullar med köttfärssås och ost, gratinerade i ugnen.
Servings 4 personer
Calories 509kcal
Ingredienser
- 4 stora tortillabröd
- 500 g köttfärssås - prova det här receptet
- 200 g riven mozzarella
- 2 dl tomatsås
- Salt och nymalen peppar
- Oregano
Till servering
- Fräsch grönsallad
Instruktioner
- Bred tomatsås över mitten av tortillabrödet och strö över ost.
- Lägg på ett par rejäla skedar köttfärssås och strö över mer ost.
- Vik in sidorna över fyllningen och rulla eller vik ihop tortillabröden så att de passar i storlek i den ugnsfasta formen. Fortsätt tills alla 4 är gjorda.
- Smörj en ugnsfast form med lite olja och lägg tortillapaketen tätt i formen.
- Spraya ovansidan med lite oljespray, bred på lite tomatsås och strö över resten av osten.
- Krydda med nymalen peppar och strö över oregano. Grädda i förvärmd ugn i 200 grader, över- och undervärme, i 15 minuter - höj sedan till 220 grader och grädda vidare i ca 5 minuter eller tills de är gyllene på ytan.
- Servera med en fräsch, krispig sallad vid sidan av.
Nutrition
Kalorier: 509kcal | Carbohydrates: 19g | Protein: 32g | Fat: 33g | Mättat fett: 15g | Fleromättat fett: 2g | Enkelomättat fett: 12g | Kolesterol: 106mg | Natrium: 864mg | Kalium: 560mg | Fiber: 2g | Socker: 3g | Vitamin A: 555IU | Vitamin C: 4mg | Kalcium: 312mg | Järn: 4mg