Spetskålswrap med keso - Kesowrap med grönsaker

Recept på den godaste keso- och grönsakswrapen – en proteinrik wrap som mättar länge.

Måltid Huvudrätt, Lunch

Kök Danskt

Nøgleord Äggwrap, Kesobröd

Total tid 45

Servings personer

Calories 286kcal

Lägg keso och ägg i en minihackare, krydda med salt och nymalen peppar och mixa slätt.
Lägg spetskål, morötter och äggsmeten i en skål, tillsätt eventuellt sesamfrön och rör om ordentligt.
Bred ut smeten på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Använd en palettkniv eller liknande för att fördela den i ett tunt lager.
Grädda kesowrapen i förvärmd ugn på 180 grader, varmluft, i ca 30 minuter.
Låt den svalna något innan du lossar den från bakplåtspapperet och fyller den som du vill.
Jag vänder den så att ovansidan hamnar utåt – den har en fin struktur. Sedan brer jag på chilisås och dressing och fyller den med kycklingkebab, sallad, tomat och rödlök.
Rulla ihop den från långsidan eller kortsidan – det är upp till dig.