Go Back Email Link
–+ servings
Flødebollekage med mascarponecreme og friske bær - Klar på 15 minutter
Print

Skumbollstårta med mascarponekräm och färska bär

Recept på enkel skumbollstårta med mandelmakroner, mascarponekräm och färska bär.
Måltid Dessert
Kök Danskt
Nøgleord Blåbär, Mascarponekräm, Skumbollar
Total tid 15 minuter
Servings 8 portioner
Calories 401kcal

Ingredienser

  • 140 g mandelmakroner små och knapriga
  • 12 skumbollar
  • Färska bär
  • Ev. lite mynta eller annan dekoration

Mascarponekräm

  • 200 g mascarpone
  • 2 1/2 dl vispgrädde
  • 2 msk florsocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1/2-1 citron, saft och finrivet skal

Instruktioner

  • Krossa mandelmakronerna grovt och fördela dem i botten av en form.
  • Lägg skumbollarna ovanpå med toppen nedåt och tryck ner dem så att de krossas och ligger med bottnarna uppåt.
  • Vispa ihop ingredienserna till mascarponekrämen - var försiktig så att du inte vispar för länge.
  • Bred ut mascarponekrämen ovanpå skumbollarna och toppa med rikligt med färska bär.
    Servera genast, eller förvara tårtan i kylen tills den ska serveras. Den kan utan problem göras 3-4 timmar i förväg.

Nutrition

Kalorier: 401kcal | Carbohydrates: 34g | Protein: 6g | Fat: 28g | Mättat fett: 16g | Fleromättat fett: 0.5g | Enkelomättat fett: 3g | Transfett: 0.3g | Kolesterol: 60mg | Natrium: 269mg | Kalium: 39mg | Fiber: 1g | Socker: 23g | Vitamin A: 811IU | Vitamin C: 4mg | Kalcium: 57mg | Järn: 1mg