Go Back Email Link
–+ servings
Fiskefrikadelle sandwich - Opskrift på sandwich med fiskefrikadeller
Print

Sandwich med fiskbiffar

Recept på enkla och goda sandwichar med fiskbiffar, örtdressing och picklad rödlök.
Måltid Lunch
Kök Danskt
Nøgleord Restmat, Snabb lunch, Stoppa matsvinn
Total tid 10 minuter
Servings 4 personer
Calories 361kcal

Ingredienser

  • 6 fiskbiffar - klicka här för recept
  • 4 sandwichbröd
  • 1/4 gurka, skuren i skivor
  • Sallad, - mix, machésallad eller liknande
  • Salladslök, strimlad
  • Picklad rödlök - klicka här för recept

Örtdressing

  • 1 1/2 dl crème fraiche
  • 1 msk majonnäs
  • 1 1/2 msk finhackade örter, t.ex. dill och gräslök
  • 2 tsk citronsaft
  • 1/2 tsk dijonsenap
  • 1/4 tsk lökpulver
  • 1/4 tsk vitlökspulver
  • 1/2 tsk sött paprikapulver
  • Salt och peppar

Instruktioner

  • Blanda ingredienserna till dressingen och smaka av med salt och peppar.
    Ställ den åt sidan.
  • Värm fiskbiffarna och sandwichbröden lätt.
    *Sandwichen kan också serveras kall i matlådan.
  • Bred örtdressing på bröden, toppa med en näve sallad, gurkskivor, 1 1/2 fiskbiff och picklad rödlök och avsluta med det övre brödet.

Nutrition

Kalorier: 361kcal | Carbohydrates: 33g | Protein: 32g | Fat: 11g | Mättat fett: 5g | Fleromättat fett: 2g | Enkelomättat fett: 1g | Transfett: 0.003g | Kolesterol: 63mg | Natrium: 449mg | Kalium: 474mg | Fiber: 2g | Socker: 3g | Vitamin A: 36IU | Vitamin C: 2mg | Kalcium: 71mg | Järn: 3mg