• Dela Dumlekolorna på mitten och klipp skumtomtarna i 3 bitar.

  Du behöver 3 halva Dumle och 2 bitar skumtomte till varje croffle.
• Rulla ut degen och dela den i de färdigmarkerade bitarna.
• Fördela fyllningen på degbitarnas breda ände - 3 bitar Dumle, 2 bitar skumtomte och 5-6 jordnötter på varje.

  Rulla ihop bitarna till croissanter och nyp ihop ändarna ordentligt.
• Hetta upp ditt belgiska våffeljärn, lägg i 1-2 croissanter åt gången (beroende på våffeljärnets storlek), stäng och låt croissanterna gräddas i ca 1 1/2 minut.

  Håll koll under tiden - våffeljärn skiljer sig mycket åt i hur de värmer och om temperaturen går att ställa in.
• Lägg de färdiga croffles åt sidan på ett galler. Se upp så att du inte bränner dig - kolan och skumgodiset smälter och kan droppa igenom, så var försiktig.

Topping

• Smält chokladen över vattenbad eller i mikrovågsugnen och ringla den över de något svalnade croffles - använd en sked eller liknande.
• Strö över strössel medan chokladen fortfarande är mjuk - och stick eventuellt en pinne i änden på varje croffle.

Förvaring

• Förvara dina croffles i en burk med lock, på ett fat täckt med plastfolie eller liknande - i rumstemperatur.