Pastasallad med tonfisk, grönsaker och krämig dilldressing
Enkel och god måltidssallad med massor av grönsaker, tonfisk, fullkornspasta och dilldressing.
Servings 4 portioner
Calories 621kcal
Ingredienser
Salladen
- 3 burkar tonfisk, avrunnen
- 3 ägg, hårdkokta och skalade
- 2 avokador
- 1 romansallat, krispsallad eller annan sallad
- 1 gurka
- 1 liten rödlök
- 200 g tomater
- 250 g pasta
Dilldressing
- 3 dl crème fraiche
- 3 msk bra majonnäs
- 1 knippe färsk dill, finhackad
- 3 cornichoner eller 1 ättiksgurka, finhackade
- 1 msk citronsaft
- 1 tsk dijonsenap
- 1/2 tsk lökpulver (kan uteslutas)
- Salt och peppar
Instruktioner
Dilldressing
- Rör ihop crème fraiche, majonnäs, dill, ättiksgurka, citronsaft, dijonsenap och lökpulver.
- Smaka av med salt och peppar och förvara dressingen i kylen tills den ska serveras.
Salladen
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen och skölj den sedan i kallt vatten. Låt den rinna av i ett durkslag.
- Skölj alla grönsaker noga och skär dem. Riv salladen i stora bitar, dela gurkan på längden och skär den i skivor, tärna avokadon, halvera tomaterna och skär löken i ringar.
- Skiva äggen med en äggskärare.
- Lägg en rejäl näve sallad i botten på varje skål, - och bygg upp salladen med pasta, gurka, tomater, avokado, tonfisk, ägg och rödlök.
- Krydda med peppar och toppa salladen med dilldressing.
Nutrition
Kalorier: 621kcal | Carbohydrates: 67g | Protein: 18g | Fat: 33g | Mättat fett: 11g | Fleromättat fett: 4g | Enkelomättat fett: 12g | Transfett: 0.02g | Kolesterol: 125mg | Natrium: 233mg | Kalium: 961mg | Fiber: 10g | Socker: 9g | Vitamin A: 1433IU | Vitamin C: 23mg | Kalcium: 69mg | Järn: 2mg