Pasta med bakad feta och tomater
Recept på den populära TikTok-pastan med bakad feta och tomater.
Servings 4 portioner
Calories 712kcal
Ingredienser
- 500 g tomater
- 2 klyftor vitlök, skuren i tunna skivor
- 3-4 msk olivolja
- 200 g fetaost i bit
- 500 g pasta
- 1 kruka basilika, ca 1 stor näve basilikablad
- Salt och nymalen peppar
Instruktioner
- Lägg tomater och vitlök i en ugnsfast form. Häll över oljan, krydda med salt och nymalen peppar och vänd runt ordentligt.
- Lägg fetan i mitten av formen, ställ den i mitten av en förvärmd ugn på 200 grader, över- och undervärme, och baka rätten i ca 40-45 minuter.
- Ca 15 minuter innan rätten är klar kan du börja koka pastan al dente enligt anvisningen på förpackningen.Spara 1 - 1 1/2 dl av kokvattnet för att justera konsistensen med.
- Ta ut formen ur ugnen och mosa ihop innehållet ordentligt. Tillsätt även färsk basilika och vänd ner den ordentligt i såsen.
- Vänd ner pastan i såsen, smaka av med salt och nymalen peppar och justera eventuellt konsistensen med pastavattnet.
Nutrition
Kalorier: 712kcal | Carbohydrates: 100g | Protein: 25g | Fat: 23g | Mättat fett: 8g | Fleromättat fett: 2g | Enkelomättat fett: 10g | Kolesterol: 45mg | Natrium: 584mg | Kalium: 608mg | Fiber: 6g | Socker: 7g | Vitamin A: 1252IU | Vitamin C: 17mg | Kalcium: 286mg | Järn: 2mg