Hacka chokladäggen grovt och klipp påskskummet i mindre bitar.
Häll vispgrädde, kondenserad mjölk och vaniljsocker i en skål och vispa tills smeten tjocknar. Den ska vara så tjock att chokladägg och skum inte sjunker till botten.
Tillsätt citronskal och citronsaft och vänd ner det i smeten.
Vänd ner chokladägg och skum i glassmeten - spara gärna lite till toppen.
Häll glassmeten i en form och toppa eventuellt med lite chokladägg.
Täck över glassen och ställ den i frysen i ca 4 timmar. Ta ut påskglassen ur frysen 10-15 minuter innan den ska serveras.