• Blanda havregryn, chiafrön, sirap, jordnötssmör, yoghurt och mjölk i en skål och rör om ordentligt. Lägg på lock och ställ skålen i kylen i minst 2-3 timmar, – men gärna över natten.

  Du kan också blanda ingredienserna direkt i 2 serveringsglas med lock, – se till att det finns plats för toppingen dagen efter. Då är det enkelt att ta med på språng, eller att bara plocka fram ett glas på morgonen eller till en snabb lunch.
• Rör om dina overnight oats ordentligt före servering. Fördela dem i 2 serveringsglas och toppa med skivade färska jordgubbar, banan och hackade nötter.

  Älskar du jordnötssmör kan du smeta lite jordnötssmör på insidan av glasen, - det är så gott att få med på skeden.

Bra att veta om overnight oats

• Overnight oats håller sig 4-5 dagar i kylen, – se till att alla ingredienser är färska.

  Själv föredrar jag att göra till 1-2 dagar i taget, – de är så enkla att röra ihop, och då kan jag variera smakerna.
• Jag rekommenderar att du använder grova havregryn, – det ger gröten en riktigt bra konsistens och struktur. Fina havregryn kan för min smak bli lite väl mosiga, – men det är förstås en smaksak.