Go Back Email Link
–+ servings
Hurtig mazarinkage med hindbær-mscarponecreme på 10 minutter
Print

Mazarinkaka med hallonkräm på 10 minuter

Recept på enkel mazarinkaka med hallonkräm och färska bär.
Receptet räcker till 8-12 personer.
Måltid Dessert, Kaka
Kök Danskt
Nøgleord Enkel dessert, Enkel sommardessert, Snabb dessert
Total tid 10 minuter
Servings 12 personer
Calories 327kcal

Ingredienser

  • 2 köpta mazarinkakor – den klassiska runda
  • 150 g mascarpone
  • 1 1/2 dl vispgrädde
  • 50 g florsocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 100 g färska hallon
  • 1 citron, det fint rivna skalet

Topping

  • Blandade bär

Instruktioner

Enkel mazarinkaka med bärkräm

  • Mosa hallonen med en gaffel.
  • Lägg mascarpone, grädde, florsocker, vaniljsocker, citronskal och de mosade hallonen i en skål och vispa ihop tills krämen börjar tjockna.
    Var försiktig så att du inte övervispar krämen.
  • Fördela hallonkrämen på de 2 mazarinkakorna och bred ut den med baksidan av en matsked.
  • Toppa kakorna med rikligt med färska bär och förvara dem i kylen tills de ska serveras.

Nutrition

Kalorier: 327kcal | Carbohydrates: 39g | Protein: 4g | Fat: 17g | Mättat fett: 8g | Fleromättat fett: 2g | Enkelomättat fett: 4g | Kolesterol: 28mg | Natrium: 198mg | Kalium: 80mg | Fiber: 1g | Socker: 26g | Vitamin A: 392IU | Vitamin C: 3mg | Kalcium: 103mg | Järn: 1mg