Kesowrap med spetskål, zucchini och tonfiskröra

Recept på riktigt goda, proteinrika kesowraps med spetskål och zucchini.

Måltid Lunch

Kök Danskt

Nøgleord Äggwrap, Wraps

Total tid 45

Servings personer

Calories 464kcal

Häll keso och ägg i en minihackare, krydda med salt och nymalen peppar och mixa ihop det.
Krama ur vätskan ur zucchinin och lägg sedan spetskål, zucchini och äggsmeten i en skål och rör ihop det ordentligt.
Bred ut smeten på en plåt klädd med bakplåtspapper. Använd en stekspade eller liknande för att fördela den i ett tunt lager.
Strö sesamfrön ovanpå.
Grädda kesowrapen i förvärmd ugn på 180 grader, varmluft, i ca 30 minuter.
Låt den svalna något innan du lossar den från bakplåtspappret och fyller den som du vill.
Jag vänder den så att ovansidan hamnar utåt, den har en fin struktur.
Bred sedan på tonfiskröran och fördela avokado och grönsaker ovanpå. Lämna den översta kanten fri - och bred eventuellt på lite majonnäs - så “klibbar” den ihop bättre.
Rulla ihop den från långsidan eller kortsidan, det väljer du själv - och servera.