Kaviarprovning - en fin idé till en trevlig kväll med dem du tycker om. 3 sorters kaviar, blinier och tillbehör.
Måltid Aptitretare, Förrätt, Snacks
Kök Dansk
Nøgleord Kaviar, Nyår, Nyårsmeny
Total tid 15 minuterminuter
Servings 4personer
Ingredienser
1portionblinier - klicka här för receptet
Smör till stekning
3burkarkaviar
Isbitar
Crème fraiche 38%
Finhackad gräslök
Picklad rödlök, finhackad - klicka här för receptet
Instruktioner
Stek blinierna gyllene i en rejäl klick smör i en varm stekpanna. Lägg dem på lite hushållspapper och låt dem rinna av en stund innan du lägger upp dem på ett fat.
Öppna kaviarburkarna och ställ dem på ett lager krossad is på en djup tallrik.
Servera genast med crème fraiche, gräslök och picklad rödlök - och låt gästerna bygga sina egna blinier.