Go Back Email Link
–+ servings
Peanutdressing - Nem opskrift til salat, nudler og risretter
Print

Jordnötsdressing

Recept på krämig jordnötsdressing till sallader, nudel- och risrätter.
Måltid Tillbehör
Kök Asien
Nøgleord Dipp, Dressing
Total tid 5 minuter
Servings 4 portioner
Calories 167kcal

Ingredienser

  • 1 dl jordnötssmör, slätt eller crunchy
  • 2 msk limesaft
  • 1 1/2 msk soja
  • 1 msk rörsocker
  • 1 msk ingefära, finriven
  • 1 klyfta vitlök, finriven
  • 1/2 dl kokande vatten - kanske lite mer

Instruktioner

  • Häll alla ingredienser, utom det kokande vattnet, i en skål och vispa ihop dem med en visp.
  • Tillsätt det kokande vattnet lite i taget och vispa ner det ordentligt i dressingen. Fortsätt tills du har önskad konsistens. Smaka av med soja och lime.
    *Beroende på vilken typ av jordnötssmör som används kan det behövas upp till 1/4 dl extra vatten – per sats som görs.

Nutrition

Kalorier: 167kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 6g | Fat: 13g | Mättat fett: 3g | Fleromättat fett: 3g | Enkelomättat fett: 6g | Natrium: 111mg | Kalium: 166mg | Fiber: 1g | Socker: 6g | Vitamin A: 26IU | Vitamin C: 3mg | Kalcium: 22mg | Järn: 0.5mg