Jordgubbstårta - Enkel jordgubbstårta på 10 minuter

Recept på enkel jordgubbstårta som är klar på bara 10 minuter.

2 st - 8-12 personer

Måltid Dessert

Kök Dansk

Nøgleord Danska jordgubbar, Enkel dessert, Enkel kaka, Jordgubbar, Sommardessert

Total tid 10

Servings personer

Calories 321kcal

Skölj jordgubbarna, ta bort blasten och dela dem på mitten.
Låt dem torka på en kökshandduk.
Häll mascarpone, grädde, florsocker, vanilj, citronskal och citronsaft i en skål och vispa ihop tills krämen tjocknar.
*Krämen tjocknar blixtsnabbt, så se upp så att du inte vispar för länge, – då blir krämen grynig. Krämen ska vara så tjock att den håller formen på kakan och håller jordgubbarna på plats.
Bred krämen på ovansidan av kakorna.
Du kan lägga krämen i en stor klick mitt på kakan och breda ut den med en sked, – eller fylla den i en spritspåse. Kakan toppas med jordgubbar, så det krävs inget fint spritsarbete.
Toppa kakan med de halverade jordgubbarna och garnera ev. med mynta och/eller hornvioler.