Hemgjord cajunkrydda
Recept på hemgjord cajunkryddmix.
Servings 12 personer
Calories 13kcal
Ingredienser
- 3 msk paprikapulver
- 1 1/2 msk torkad timjan
- 1 1/2 msk torkad oregano
- 1 msk lökpulver
- 1 msk vitlökspulver
- 1 1/2 tsk cayennepeppar
- 1/2 tsk spiskummin
- Chiliflakes efter önskad styrka
Instruktioner
- Blanda alla kryddor och smaka av med salt och peppar.
- Förvara kryddblandningen i en lufttät burk eller kryddburk.Jag tycker att kryddan får mer arom när den har fått "dra" några dagar, - då smälter de olika kryddornas smaker samman i blandningen. Men den kan förstås användas direkt.
Nutrition
Kalorier: 13kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 1g | Fat: 0.3g | Mättat fett: 0.1g | Fleromättat fett: 0.2g | Enkelomättat fett: 0.1g | Natrium: 390mg | Kalium: 73mg | Fiber: 1g | Socker: 0.3g | Vitamin A: 1019IU | Vitamin C: 2mg | Kalcium: 22mg | Järn: 1mg