Recept på hel kyckling i airfryer - Kyckling med citron och timjan i airfryer.
Måltid Huvudrätt, Lunch
Kök Danskt
Nøgleord Airfryer, Airfryerrecept, Hel kyckling, Stekt kyckling, tillagning i airfryer
Total tid 1 timmetimme
Servings 4portioner
Calories 413kcal
Ingredienser
1kyckling, ca 1,3 kg
Olivolja
Salt
Ev. citroner och timjan
Instruktioner
Skölj kycklingen noga, och klappa den sedan torr med lite hushållspapper.
Pensla kycklingen med olja över hela utsidan, och gnid in den med rikligt med salt både invändigt och utvändigt.Bind ev. ihop låren vid benet.*Du kan, precis som i videon, också tillsätta citron och timjan till kycklingen. Pressa citronsaft över skinnet innan du ger den olja och salt, och lägg de urpressade citronerna inuti kycklingen tillsammans med en rejäl näve färsk timjan. Kom ihåg att salta kycklingen invändigt även med den här metoden.
Lägg kycklingen med bröstet nedåt i airfryerns korg, - och tillaga den i 25 minuter på 180 grader. Jag använder det vanliga airfryerprogrammet.*Ska du göra en sås kan du med fördel hälla lite vatten i botten av airfryern, - det får dock inte nå upp till kycklingen.
Vänd kycklingen, och tillaga den i ytterligare 20-25 minuter på 180 grader. Kontrollera under tiden, - airfryers värmer olika. Kontrollera gärna också innertemperaturen med en stektermometer, - kycklingen är genomstekt vid 75 grader.
Låt kycklingen vila i 10-15 minuter innan du skär upp den.