Grönkålswrap med spetskål och keso

Recept på goda wraps med keso och grönsaker – grönkåls- och spetskålswrap med keso och ägg.

Måltid Lunch

Kök Danskt

Nøgleord Kesobröd, Nyttig lunch

Total tid 45

Servings portioner

Calories 260kcal

Mixa keso och ägg i en minihackare eller liknande – krydda med salt och nymalen peppar.
Häll grönkål, spetskål, sesamfrön och äggsmeten i en skål och rör ihop ordentligt.
Bred ut smeten på en plåt klädd med bakplåtspapper. Använd en spatel eller liknande för att fördela den i ett tunt lager.
Grädda grönkålswrapen i förvärmd ugn på 180 grader, varmluft, i ca 30 minuter.
Låt den svalna något innan du lossar den från bakplåtspapperet och fyller den som du vill.
Jag vänder den så att ovansidan hamnar utåt – den har en fin struktur. Sedan har jag fyllt den med dressing, skinka, färska grönsaker och lite chilimajonnäs. Se till att inte fylla den för mycket.
Rulla sedan ihop den från långsidan eller kortsidan – det är upp till dig.