Grillad pulled chicken-sandwich med ost och bbq
Recept på riktigt goda grillade sandwichar med pulled chicken, bbq och smält ost - mysigt och kladdigt.
Servings 2 personer
Calories 908kcal
Ingredienser
- 1 rödlök, skuren i strimlor
- 260 g pulled chicken - klicka här för recept
- 3-4 msk bbq-sås - klicka här för recept
- 1 näve persilja, finhackad
- 4 skivor franskbröd
- 4 skivor havartiost
- 75 g lagrad havarti, i skivor
- Salt och nymalen peppar
- Olja
Instruktioner
- Hetta upp en skvätt olja i en stekpanna och stek löken tills den är mjuk och glansig utan att ta färg.
- Tillsätt pulled chicken och bbq-sås, hetta upp ordentligt och rör till sist ner persiljan. Smaka av med salt och nymalen peppar.
- Fördela havartiosten på två av brödskivorna och lägg på pulled chicken. Lägg den lagrade havartin överst och stäng sandwichen med de två sista brödskivorna.
- Grilla sandwicharna på hög värme tills de är gyllene på båda sidor och osten har smält. Pensla eventuellt brödet med lite olja om det behövs.
- Servera genast, medan osten fortfarande är smält och rinnig.
Nutrition
Kalorier: 908kcal | Carbohydrates: 84g | Protein: 65g | Fat: 34g | Mättat fett: 18g | Fleromättat fett: 3g | Enkelomättat fett: 8g | Transfett: 1g | Kolesterol: 170mg | Natrium: 1863mg | Kalium: 849mg | Fiber: 4g | Socker: 17g | Vitamin A: 1087IU | Vitamin C: 9mg | Kalcium: 702mg | Järn: 6mg