Grillad majs med bang bang chilisås

Recept på grillad majs med söt och syrlig chilisås – bang bang-majskolvar.

Måltid Sallad, Tillbehör

Kök Dansk

Nøgleord Grilltillbehör, Sommarmat

Total tid 40

Servings personer

Calories 273kcal

Lägg majskolvarna i en kastrull med lättsaltat vatten och koka upp. Koka dem i ca 12 minuter från det att vattnet kokar.
Jag låter bladen sitta kvar och flätar dem efteråt. Vill du hoppa över det kan du bara ta bort bladen och koka kolvarna utan.
Blanda under tiden ihop ingredienserna till chilisåsen och smaka av med lite peppar.
Låt majskolvarna rinna av ordentligt och torka av dem, och grilla dem sedan på alla sidor tills de är gyllene och har fått lite färg. Jag sprayar grillgallret med lite rapsolja, men du kan också pensla kolvarna med lite olja.
Har du låtit bladen sitta kvar kan du vika ut dem och fläta dem, och förstås ta bort de långa trådarna.
Toppa med rikligt med bang bang chilisås och strö över hackad persilja och/eller strimlad salladslök samt nymalen peppar.