Go Back Email Link
–+ servings
Chiagrød med skyr og mango - nem og cremet morgenmad
Print

Chiapudding med skyr och mango

Recept på krämig chiapudding gjord på mangoskyr och toppad med mangopuré och granola.
Måltid Frukost, Mellanmål
Kök Dansk
Nøgleord Chiapudding, Enkel frukost, Kylskåpsgröt
Förberedelser 5 minuter
Total tid 1 day
Servings 2 portioner
Calories 288kcal

Ingredienser

  • 4 msk chiafrön
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 2 dl mangoskyr *eller vaniljskyr - läs introduktionen
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk honung

Mangopuré

  • 200 g fryst mango
  • 1/2 lime, pressad saft
  • 1/2 tsk honung
  • Vatten

Till servering

  • Granola

Instruktioner

  • Blanda ingredienserna till chiapuddingen och rör om ordentligt. Ställ puddingen i kylen över natten.
    *Använder du vaniljskyr - läs introduktionen.
  • Ta ut mangon ur frysen 10 minuter innan den ska mixas. Lägg mango, limesaft och honung i en mixer eller minihackare och mixa till en slät puré. Justera konsistensen med vatten tills du får en mjuk puré.
  • Rör om puddingen och fördela den i två glas.
  • Toppa med mangopuré och granola.

Nutrition

Kalorier: 288kcal | Carbohydrates: 47g | Protein: 15g | Fat: 7g | Mättat fett: 1g | Fleromättat fett: 5g | Enkelomättat fett: 1g | Transfett: 0.03g | Kolesterol: 6mg | Natrium: 65mg | Kalium: 476mg | Fiber: 9g | Socker: 36g | Vitamin A: 1250IU | Vitamin C: 39mg | Kalcium: 239mg | Järn: 2mg