Go Back Email Link
–+ servings
Chiagrød med blåbær og vanilje – Nem køleskabsgrød med blåbær
Print

Chiapudding med blåbär

Recept på chiapudding med blåbär, vanilj och skyr.
Måltid Förrätt, Frukost, Mellanmål
Kök Danskt
Nøgleord Chiapudding, Kylskåpsgröt
Total tid 20 minuter
Servings 2 portioner
Calories 253kcal

Ingredienser

  • 200 g frysta blåbär
  • 4 msk chiafrön
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 1 1/2 dl vaniljskyr
  • 1 tsk vaniljsocker

Topping

  • Vaniljskyr
  • Blåbärskompott
  • Färska blåbär
  • Granola

Instruktioner

  • Häll de frysta blåbären i en kastrull och koka upp dem. Mosa dem med en gaffel – eller mixa dem lätt med en stavmixer. Ställ i kylen och låt svalna.
  • Blanda ingredienserna till chiapuddingen med 100 gram av blåbärskompotten och rör om ordentligt. Ställ puddingen i kylen över natten.
  • Rör igenom puddingen och justera eventuellt med lite extra skyr eller mjölk om du vill ha den lösare.
  • Fördela i 2 skålar och toppa med lite vaniljskyr, blåbärskompott, färska blåbär och eventuellt granola.

Nutrition

Kalorier: 253kcal | Carbohydrates: 33g | Protein: 15g | Fat: 8g | Mättat fett: 1g | Fleromättat fett: 6g | Enkelomättat fett: 1g | Transfett: 0.04g | Kolesterol: 6mg | Natrium: 63mg | Kalium: 406mg | Fiber: 11g | Socker: 18g | Vitamin A: 223IU | Vitamin C: 10mg | Kalcium: 340mg | Järn: 2mg